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石嘴子所开展农村集市检查

时间:2023-12-31

   为了保证农村集市的食品安全,近日,石嘴子市场监管所组织人员对五十家农村集市开展食品安全大检查。

此次主要检查农村集市上的猪肉及生猪制品是否有两证一报告;熟食、糕点、预包装食品摊点健康证及食品摊点备案证、索证索票是否齐全;食品销售人员卫生情况;是否存在假冒伪劣、以次充好、缺斤短两等行为水产品、生鲜肉摊是否持有检验检疫证明是否销售过期变质食品等违法行为

在现场检查过程中,发现一户新到我区集市的售卖牛羊肉、冷冻水产的商户未办理健康证和小摊点证,工作人员告知其相关办理流程并仔细查看了其销售的进口牛肉的相关产品检验报告。